Shiki – Sushi Restaurant Leipzig

es gibt f├╝r mich nichts besseres als gutes Sushi oder Sashimi.

Deswegen liebe ich es auch mit meinen Freundinnen einfach mal einen langen Abend im Sushirestaurant zu verbringen und so viel zu futtern bis ich nicht mehr kann ­čśŐ An solchen Abenden sind mir dann auch die Kohlenhydrate im Reis v├Âllig egal, denn hier geht es einfach nur um den Genuss.

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gemischte Sushiplatte meiner Freundin

Ein absolutes Highlight f├╝r Fans des japanischen Genusses ist das Restaurant Shiki in der Leipziger Innenstadt. Super zentral gelegen, komplett neu renoviert und mit einer tollen Theke ausgestattet an der man den frischen Fisch sieht und die Sushik├Âche bei ihrer Arbeit beobachten kann.

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Fr├╝her gab es hier mal ein Band an dem man auch “all you can eat” essen konnte. Seit der Renovierung ist es ein a la cart├ę Restaurant, was aber auch super sch├Ân ist. Die Preise sind im Vergleich zu anderen Sushil├Ąden schon sehr hoch, aber die Qualit├Ąt, der Service und der Geschmack sind es absolut wert.

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Sashimi aus Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Butterfisch

Ins Shiki gehe ich nicht einfach nur wenn ich mal Sushiappetit habe, sondern es ist f├╝r mich was Besonderes und dann g├Ânne ich mir auch das komplette Programm, denn wenn ich schon dort bin, will ich mir auch was g├Ânnen und bin mir dessen bewusst dass es etwas teurer wird.

Man sollte ├╝brigens immer reservieren und nicht auf gut Gl├╝ck hin gehen, denn dort ist es wirklich immer gut voll und ich finde es gibt nichts schlimmeres als auf einen Tisch warten zu m├╝ssen oder gar gehen zu m├╝ssen, wenn man sich so darauf gefreut hat.

Ich hatte an unserem wunderbarem M├Ądelsabend eine Sashimiplatte, Wakame Salat und eine Platte mit Avocado Maki. Nat├╝rlich mit ganz viel Ingwer, Sojasauce und Wasabi. Ich war danach wirklich pappsatt und zufrieden ­čśő

F├╝r die Nicht-Sushi-Esser die ihre Freunde oder Familie begleiten m├╝ssen, weil die unbedingt hier┬á essen wollen, gibt es ├╝brigens auch ÔÇ×normaleÔÇť asiatische Gerichte oder auch Steaks. Also auch sch├Âne Alternativen f├╝r Menschen die nicht so auf rauen Fisch in rauen mengen stehen.

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Wakame Salat – gr├╝ne Algen

Der Service im Shiki ist echt gut und sehr freundlich und auch gut gelaunt (das finde ich sehr wichtig). Ein sehr witziges Erlebnis war ├╝brigens, dass der Kellner mich bei meiner Sashimi-Bestellung darauf hingewiesen hat, dass es sich hierbei um puren rohen Fisch, ohne alles handeltÔÇŽ ÔÇ×ja genau so will ich dasÔÇŽ┬áJÔÇť Das fand ich irgendwie niedlich und r├╝cksichtsvoll, klar man k├Ânnte sich jetzt aufregen, dass er denkt man w├╝rde sich nicht auskennen, aber er hat es einfach nur gut gemeint.

Der ganze Spa├č hat mich mit┬á Getr├Ąnken (2 Weinschorlen und eine Hauslimonade) so um die 45ÔéČ gekostet. Das ist meiner Meinung nach f├╝r diese Qualit├Ąt absolut in Ordnung und wie bereits gesagt, gehe ich in dieses Restaurant wenn es hoch kommt 2 mal im Jahr, es soll ja schlie├člich auch was besonderes bleiben.

Erreichen k├Ânnt ihr das Shiki ├╝brigens super bequem mit den ├Âffentlichen Verkehrsmitteln oder auch mit dem Auto, parken kann man quasi direkt darunter im Parkhaus ÔÇ×MarktgalerieÔÇť (wie fast ├╝berall in der Leipziger Innenstadt sind die Pl├Ątze kostenpflichtig).

Hier noch die Kontaktdaten f├╝r euch:

Shiki Leipzig – Asian Cuisine & Sushibar

Klostergasse 18

04109 Leipzig

0341 9769160

info@shikileipzig.de

 

http://www.shiki-leipzig.de/

Aslo lasst es Euch schmecken,

Eure Maria

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